Louis-Théodore Gouvy (Goffontaine [Schafbrücke]/ Sarre, 3 juillet 1819 – Leipzig, 21 avril 1898), compositeur. Il vint à Paris en 1836, fit d’abord des études de droit, puis étudia la théorie musicale avec Antoine Elwart et le piano avec Pierre Zimmermann. Son ouverture symphonique, Un jour à Berlin, fut dirigée par Elwart aux Concerts Vivienne en 1844. Sa première symphonie fut jouée à Paris en 1846. Il composa entre autres 6 symphonies, une symphonie brève et une sinfonietta, une Messe pour 4 voix d’hommes, un Requiem et un Stabat Mater, 4 cantates dramatiques, 4 oratorios et deux opéras non représentés (Le Cid et Mateo Falcone) et de la musique de chambre dont 5 quatuors à cordes, 5 trios avec piano, 6 quintettes à cordes et des mélodies dont 40 sur des poèmes de Ronsard.