Jaak-Nikolaus Lemmens (Zoerle-Parwys/ Belgique, 3 janvier 1823 – château de Linterpoort près de Malines, 30 janvier 1881), organiste et compositeur. Il étudia au Conservatoire de Bruxelles et obtint un premier prix de piano en 1842 et un premier prix d’orgue et d’écriture en 1845. Nommé professeur d’orgue en 1849, il se fit entendre à Paris en 1850 et 1852 et s’imposa comme chef de file des organistes. Après son mariage avec la cantatrice anglaise Helen Sherrington en 1857, il partagera son temps entre la Belgique et l’Angleterre. En 1869, il démissionnera du Conservatoire pour se consacrer au chant grégorien et à son accompagnement. En 1878, il fondera à Malines une École de musique religieuse, qui deviendra deux ans plus tard L’Institut Lemmens et la Société Saint-Grégoire pour la musique sacrée. Il est l’auteur de nombreuses pièces pour orgue dont Dix improvisations dans le style sévère et chantant (1843) et les pièces recueillies dans L’École d’orgue basée sur le plain-chant romain (1862).