Alfred-Antoine Chopis dit Chapuy [Chapuis] (Cenon-la-Bastide/Bordeaux, 29 août 1829 – Bruxelles, 2 juin 1871), danseur. Il étudia la danse avec Jean Salesses au Grand-Théâtre de Bordeaux puis au Conservatoire et avec Jean Dutacq et fit ses débuts en 1846/47 comme 3eme danseur sur la scène du Grand-Théâtre de Bordeaux ; dès 1851, il y dansait les 1ers rôles avec succès. Il épousa le 15 mai 1851 la danseuse d’élite Mlle Lucille (Louise Henriette Monnier (1827 – ), avec laquelle il eut une fille, Marguerite Chapuy, née à Bordeaux le 21 juillet 1852. En septembre 1853, le couple se produisit à Marseille puis en Italie. En 1854, ils furent engagés au Théâtre-Lyrique de Paris, où Chapuy se distingua dans Les Étoiles (Pilati, 1854), si bien que sa femme et lui reçurent l’ordre de débuter à l’Opéra de Paris. Il fut reçu le 1er janvier 1856. Reçue à la même date, sa femme quitta le Théâtre-Lyrique en octobre 1857 pour briller en province. Chapuy se fit remarquer dans Les Elfes (Gabrielli, 1856) aux côtés d’Amalia Ferraris. En 1857, il dansa avec Victorine Legrain à Vienne, où il se produisit pendant deux ans. Il revint en 1859 à l’Opéra de Paris, où il fut applaudi dans La Vivandière (Pugni). Il tint l’année suivante le rôle de Logdbrod aux côtés d’Amalia Ferraris dans Orfa (Adam) au Her Majesty’s Theater à Londres. Il reprit ce rôle toujours avec Amalia Ferraris à l’Opéra de Paris et dansa avec elle dans le ballet de l’opéra Pierre de Medicis (Ponitowski, 1860). En 1861, il dansa avec Merante et Ferraris dans L’Étoile de Messine (Gabrielli) et dans Graziosa (Labarre). Il seconda aussi la jeune Emma Livry dans La Reine de Saba (Gounod, 1862). En août 1863, il quitta son épouse pour une jeune danseuse, Emma Schlosser (Brest, 22 mars 1838 – Paris, 18 novembre 1865), pour laquelle il éprouvait un sincère et profond amour et qui se mourait de phtisie. Elle lui légat sa maison de Nogent-sur-Marne. En septembre 1863, pour des raisons d’économie administrative, Émile Perrin, directeur de l’Opéra de Paris, ne renouvela pas son engagement. A l’occasion de l’Exposition Universelle de 1867, il fut nommé 1er danseur et maitre de ballet du Théâtre International, élevé sur le Champ-de-Mars. Ce théâtre fut un insuccès complet et Chapuy fut engagé comme administrateur du Casino de Bagnères-de-Bigorre jusqu’en octobre 1869. Il fut également engagé comme maitre de ballet au Théâtre de la Monnaie à Bruxelles du 1er janvier 1869 au 31 décembre 1871, mais il mourut prématurément, le 2 juin 1871, d’une fluxion de la poitrine.