Louis-Jules Arnoult (Blois, 16 octobre 1820 – Blois, 25 décembre 1880), médecin. Il était chirurgien en chef de l’Hotel-Dieu de Blois et fut nommé Médecin Inspecteur des Eaux Minérales Ferrugineuses de Saint-Denis-les-Blois, par le Ministre de l’Intérieur Achille Fould le 26 mai 1852. Il fut décoré chevalier de la Légion d’honneur en 1872. Source: http://www.thermesdesaintdenissurloire.fr/thermeshsdhistorique.html consultee le 27 mai 2017.